Përbërësit: 100 gr. thjerrëza të mëdha 200 gr. makarona flutur 2-3 feta proshutë 5-6 degë sherebelë gjysmë qepe pak gjalpë 2 lugë vaj ulliri
Përbërësit:
100 gr. thjerrëza të mëdha
200 gr. makarona flutur
2-3 feta proshutë
5-6 degë sherebelë
gjysmë qepe
pak gjalpë
2 lugë vaj ulliri
kripë, piper
Përgatitja:
Ziejmë së pari thjerrëzat dhe i lëmë gati pasi t’i kemi shpërlarë. Në një tigan me vaj dhe gjalpë skuqim qepën e prerë në feta shumë të holla bashkë me proshutën dhe sherebelën.
Pas 10 minutash shtojmë në tigan dhe thjerrëzat dhe makaronat pasi të kenë zier. Trazojmë dhe i servirim ose në fomrë sallate, pra të ftohta, ose të ngrohta.
COMMENTS