Përbërësit: 120 gr. karkaleca 60 gr. fasule 50 ml. verë 1 karotë lëng perimesh 1 qepë 1 selino lëngu i një gjysmë limoni Përgatitja: R
Përbërësit:
120 gr. karkaleca
60 gr. fasule
50 ml. verë
1 karotë
lëng perimesh
1 qepë
1 selino
lëngu i një gjysmë limoni
Përgatitja:
Raguja përgatitet paraprakisht me kombinim selinoje, qepë dhe karotë duke i skuqur në tigan dhe duke i shtuar fasulet e ziera më parë së bashku me lëngun e perimeve.
Karkalecat fërgohen në tigan me lëng limoni, verë të bardhë dhe erëza të freskëta dhe i lëmë në flakë të shpejtë për dy minuta.
Serviren fasulet duke vendosur karkalecat sipër.
COMMENTS